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Gli amanti della birra potranno godere appieno in questo tour da Passau a Vienna. Per iniziare bene si potrebbe provare la birra bavarese presso le tre fabbriche di birra di Passau. Per poter determinare la migliore birra, sarà necessario un confronto dettagliato:
| Birrificio Hacklberg Ampia varietà di diversi tipi di birra, premiata nel 2012 |
Birreria Innstadt Tradizione birraria dal 1318, con ampia varietà di diversi tipi di birra |
Bayrische Löwenbrauerei Passau
Ampia varietà di diversi tipi di birra, premiata nel 2012
Direttamente sulla pista ciclabile del Danubio, ci sono fabbriche di birra locali la cui birra è da provare assolutamente, tra cui tradizionale, sperimentale ed eccentrica. Ecco l’elenco nell'ordine del tour:
| Ottensheim Thor-Bräu Laska Birreria con 4 diversi tipi di birra |
Wilhering Floriani-Bräu Birrificio e pensione gestiti in famiglia con 4 diversi tipi di birra |
Linz - Josef Stadtbräu
Birreria, locale in, ristorante e birreria all’aperto
| Tulln Adlerbräu Pensione e piccolo birrificio, Adlerbräu non filtrata dalla caldaia da 250 l |
Korneuburg Biermanufaktur Tre birre artigianali dell’eccellente sommelier della birra |
Arrivando a Vienna è onnipresente in tutta la città la birra Ottakringer. Viene prodotta dal 1837! Vi invitiamo a degustare le varietà Helles, Gold Fassl organico o Zwicklbier rosso.
Quale città cosmopolita Vienna offre naturalmente anche una varietà di microbirrifici, che a loro volta si dedicano con entusiasmo e competenza al tema birra. Ecco un elenco non è esaustivo:
| 1516 Brewing Compagny | 7 Stern Bräu |
| Kadlez Brauhaus | Fischer Bräu |
| Medl Bräu | Roter Hiasl |
| Salm Bräu | The Highlander |
| Wieden Bräu |